16 ore di lievitazione naturale con fermenti lattici selezionati.
In confezioni salva-freschezza
lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum), acqua, semi 9,3% (girasole, lino bruno e dorato, miglio, papavero), fecola di patate, siero di latte, amido di mais, olio di girasole (3,4%), inulina, lievito, isolato proteico di soia, zucchero, addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; olio di oliva (1,7%), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, umidificante: glicerolo; aroma, enzima alfa-amilasi. Prodotto in uno stabilimento che tratta uova.
Senza grassi idrogenati
Senza conservanti
Ricco in fibre
Valori nutrizionali medi per 100g | |
Energia | 1213 kJ /290 kcal |
Grassi | 11,6 g |
di cui saturi | 1,6 g |
Carboidrati | 34,2 g |
di cui zuccheri | 5,9 g |
Fibre | 9,8 g |
Proteine | 7,4 g |
Sale | 1,5 g |