» Come si cura l'insufficienza renale cronica?

In genere l'IRC si cura seguendo una dieta apposita povera di proteine, sodio e fosforo. Questa dietoterapia serve a bloccare o rallentare l'evoluzione della nefropatia e per evitare le complicazioni più gravi che vi sono legate. La dieta aproteica punta su una assunzione minima delle proteine a scarso valore biologico, ovvero quelle contenute nei cibi amidacei (pasta e pane). Quindi si sostituiscono nell'alimentazione il pane e la pasta con farine aproteiche, senza eliminare l'assunzione di proteine di origine animale (carne e derivati).

» Come si manifesta l'insufficienza renale cronica?

Le manifestazioni dell'insufficienza renale cronica sono di vario genere, quali: facilità ad emorragie; facilità a stancarsi, incapacità a mantenere l'attenzione; bruciori e dolori agli arti inferiori; secchezza della bocca, alterazioni dell'alvo e gastrite; ipertensione arteriosa; deficit cardiovascolari; ipocalcemia; problemi respiratori; deficit immunitari.

» Cosa comporta una dieta ipoproteica?

La dieta ipoproteica, porta alla diminuzione o scomparsa dei sintomi soggettivi e alla prevenzioni delle complicazioni. Inoltre, una dietoterapia può rimandare il trattamento sostituivo definitivo e riduce il tasso di mortalità. Inoltre c'è da tenere presente che la dieta ipoproteica, se adeguata, non comporta malnutrizione ed è sicura per tutti. La dieta ipoproteica prevede l'assunzione limitata di proteine animali e la sostituzione di quelle vegetali all'interno di alimenti quali la pasta.

» L'insufficienza renale cronica è una malattia genetica?

L'insufficienza renale cronica (IRC) può essere dovuta a diversi fattori. Chi è nefropatico può esserlo a causa di fattori ereditari, a causa di malformazioni genetiche delle vie urinarie e dei reni. Infine, l'IRC può essere dovuta malattie renali di origine immunologica.