3D_PAGNOTTELLA_tradizionale
Peso: 300 g Prezzo: €4.95
Quantità

Pagnottella Tradizionale

COD: 8032758702112

Un pane subito pronto, buono e morbido, fino a 8 giorni dopo l’apertura, grazie al pratico sacchetto salva-freschezza.

 

16 ore di lievitazione naturale con fermenti lattici selezionati

In confezione salva-freschezza

Ingredienti: lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum), acqua, fecola di patate, amido di mais, umidificante: glicerolo; inulina, olio di girasole, olio di oliva 3,4%, albume d’uovo, isolato proteico di soia, zucchero, lievito di birra, addensante: gomma di xanthan; sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, addensante: gomma di guar; emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; aroma, alfa-amilasi. Prodotto in uno stabilimento che tratta proteine del latte.

Senza conservanti
Senza grassi idrogenati
Ricco in fibre

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia

1172 kJ/ 279 kcal

Grassi

8,2 g

di cui acidi grassi saturi

1,4 g

Carboidrati

39,0 g

di cui zuccheri

3,0 g

Fibre

9,5 g

Proteine

8,0 g

Sale

1,6 g